Существует множество догадок и легенд, каким образом в кондитерском искусстве появилась карамель. Поэтому мы не будем тратить время на изложение этих интересных и удивительных историй. Скажем только то, что рецепт по изготовлению карамели всегда оставался и остаётся неизменным: крахмальную патоку медленно варят с сахарным песком. Наши композиторы очень трепетно относятся к традициям, и именно поэтому наш аромат карамели получился таким узнаваемым и сладким.